Con coñac Martell XO, whisky Royal Salute, ron Zacapa 23 años, champán Perrier-Jouët Belle Epoque, Patrón Citrónge (licor de tequila y naranja), palmitos, espárragos, marrón glacé, mousse de ganso, angulas, botanas del mar, nuez de la India, trufas María